Votre désinfectant pour eau est-il compatible avec votre biofiltre RAS ?

Les systèmes d'aquaculture à recirculation (RAS) utilisent des biofiltres pour garder l'eau fraîche et propre. Mais le risque de contamination par des agents pathogènes demeure. Pour un système qui fonctionne bien, vous avez besoin d'un désinfectant sûr et efficace qui cible les agents pathogènes indésirables mais ne perturbe pas les bonnes bactéries du biofiltre.

L'utilisation d'un désinfectant qui n'est pas nocif pour les espèces bactériennes bénéfiques présentes dans le biofiltre est essentielle au maintien de la qualité de l'eau et de la santé des poissons.

Dans la pisciculture, nous voyons trois méthodes principales de production : les systèmes en eau libre, les systèmes d’élevage en flux continu et les systèmes en circuit fermé. Les systèmes fermés sont principalement terrestres (à terre) et sont dominés par les systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS).

Les RAS sont de plus en plus utilisés comme moyen efficace de produire des protéines de poisson de haute qualité et de réduire la pression sur l'environnement et la qualité de l'eau. Parmi les autres avantages – davantage liés à la production – de ce système figurent : un meilleur contrôle de la biosécurité et de la qualité, moins de flux de déchets, des cycles de production plus courts, une alimentation optimale, une meilleure santé des poissons et une récolte facile.

Conçu comme un écosystème technique unique, RAS utilise généralement un biofiltre – contenant certaines espèces de bactéries – pour contrôler les niveaux d’ammoniac en éliminant les déchets azotés des excès de déchets animaux et des aliments non digérés. Les biofiltres nitrifiants sont un élément essentiel de la plupart des RAS et un déterminant important du succès opérationnel. La recherche a montré que les biofiltres RAS hébergent des communautés microbiennes complexes dont la composition peut être affectée (Bartelme et al, 2017).

Bien que le RAS présente de nombreux avantages, ce système complexe présente également des défis en matière d'introduction d'agents pathogènes de l'extérieur lorsqu'il n'est pas bien géré. Si la qualité de l’eau et les biofiltres ne fonctionnent pas bien, cela peut avoir un impact direct sur la santé des poissons et sur la croissance des agents pathogènes. Un niveau d'ammoniac de 0,2 mg/l peut déjà être irritant pour les branchies des poissons. L’application de désinfectants pour l’eau – pour soutenir les biofiltres – est donc recommandée.

Les producteurs de poisson du monde entier utilisent différents protocoles de désinfection dans le RAS. Mais ces différents désinfectants d’eau sont-ils compatibles avec les biofiltres ? Vous ne voulez tout simplement pas utiliser un désinfectant nocif pour les bactéries bénéfiques des biofiltres. Cela peut perturber le biofiltre et entraîner ainsi davantage de problèmes et des pertes d’argent. Pour profiter des avantages de l'application de l'aquaculture RAS, il est donc important d'appliquer un produit sûr, rapide, simple, efficace et qui ne perturbe pas le biofiltre.

Halamid est un désinfectant (oxydant) innovant et rapide et a été spécialement développé pour être à la fois puissant et doux. Il éradique tous les principaux agents pathogènes en un seul cycle d'application, tout en étant sans danger pour les poissons, les humains et l'environnement. Son large spectre, sa haute efficacité et sa compatibilité avec les biofiltres en font le choix numéro un pour une utilisation en aquaculture RAS. De plus, ce produit est non corrosif, biodégradable et ne provoque pas de bactéries résistantes.

Dans une étude réalisée par le Virginia Polytechnic Institute aux États-Unis, Halamid a été testé sur sa compatibilité avec les biofiltres. L'étude a montré que même à un dosage de 20 ppm d'Halamid, la formation de nitrate (et donc la qualité du biofiltre) était maintenue (Figure 1).

L'activité du biofiltre (mesurée par le taux de formation de nitrates) n'est pas affectée dans le temps lors de l'utilisation d'Halamid (cliquez sur l'image pour l'agrandir)

La production de poisson est en augmentation, ce qui conduit à davantage d'aquaculture RAS pour pouvoir produire des produits de qualité de manière efficace et respectueuse de l'environnement. Pour y parvenir, nous avons besoin de mesures de biosécurité durables, efficaces et sûres. La combinaison du mode d'action du produit (oxydation) et de l'application (étalée dans le temps pour présenter des concentrations maximales au niveau du biofiltre) rend Halamid idéal pour une utilisation dans le RAS et n'affecte pas le biofiltre, comme le montre cette étude.

Pour un succès opérationnel optimal dans l’aquaculture RAS, il est essentiel de choisir un produit de traitement de l’eau compatible avec les biofiltres. Halamid est un produit disponible dans le monde entier. Contactez-nous pour en savoir plus sur la manière dont Halamid peut aider votre entreprise à progresser.